May 10, 2009

ซากุระ : The Japanese flowering cherry

ดอกซากุระ เป็นดอกไม้ที่มีมนตราอย่างหนึ่ง ถ้าหากใครได้ไปญี่ปุ่นแล้วไม่เห็นดอกซากุระ ต้องบอกว่าน่าเสียดายเป็น

อย่างยิ่ง

ระหว่างที่ผมเดินทางไป OSAKA ได้เห็นความงดงามของดอกซากุระ ในแต่ละที่

จึงอดไม่ได้ที่จะเก็บความงดงามเหล่านั้นไว้มาแบ่งปัน

สีของดอกซากุระ นั้น ขาวบริสุทธิ์ เมื่อทาบทาไปยังฉากฟ้าที่เป็นสีฟ้าอ่อน ๆ ดูงดงามราวกับ นิยายในจินตนาการ

ยิ่งในระหว่างทางที่จะไปยังภูเขาไฟฟูจี ยิ่งมีความงดงามมาเพราะมีทั้งฝน หิมะ และ ลมที่แรงอย่างถึงขั้วจิตใจ

ชมภาพที่เหลือได้ที่ http://oktravels.blogspot.com/

 

สวนสนุกรับลมร้อนในเมืองกรุง-The Hottest Global Carnival in Bangkok

ในช่วงปิดเทอมและกำลังจะเข้าหน้าร้อนในบ้านเราโดย เฉพาะต่างจังหวัด
เด็ก ๆ และ วัยรุ่น หรือแม้กระทั่งผู้ใหญ่ในสมัย
ก่อนเรามักจะมีงานวัด หรือ ใกล้วันสงกรานต์ ซึ่งจะมีการละเล่นต่าง ๆ ทั้งวิ่งวัว ลิงจับหลัก ทอยสบ้า
หรือ ตี่จับ พอตกหัวค่ำ เราก็จะมาที่บริเวณลาดบ้านของหมู่บ้าน ก็จะมีการละเล่นแบบไทย ๆ อีก
เช่น ลิงลม ผีกระโด้ง ผีอีจู้ รำวง ฯลฯ เท่าที่ยังอยู่ในความทรงจำของผม และพอวันสงกรานต์จริงก็ไปวัดทำบุญตักบาตรก่อเจดีย์ทราย ปล่อยปลา สรงน้ำพระ และ รดน้ำผู้ใหญ่

สมัยนี้ไม่เป็นอย่างนั้นแล้วครับ
เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา (17 มี.ค.51) ที่แดนเนรมิตเดิม ได้มีสวนสนุกแบบไฮเทคมาเปิด
หรือ เรียกแบบฝรั่งว่า Carnival แต่เป็น Global Carnival ซึ่งเท่าที่ดูเป็นบริษัทจากเมืองดูไบ"
Freij Entertainment"
ผมลงประวัติเขาให้อ่านด้วยเพื่อใครสนใจ ว่าทำไมเขาคิดทำ Carnival ระดับโลก ซึ่งช่วงนี้เริ่มตระเวนเอเซีย และ
เขาเคลมว่าเป็นผู้ที่มองเห็นศักยภาพการทำสวนสนุกในโลกนี้

"A leading establishment with great abilities
Freij Entertainment Company was set up in 1987
in the City of Dubai in the United Arab Emirates.
The company specializes in the field of mobile Rides
that are easily assembled in a record time as it always
focuses on providing a speedy service and is
aware of the need to offer its customers an efficient
and fast service in today’s fast-paced environment.
At the start of operation Freij Entertainment Company focused
its activities in the area of the circus and excelled
in this line of entertainment with its unique and exciting shows.
At a later stage, the company expanded its scope of operation
and ventured into other entertainment
areas including shows and exhibitions
as its management pondered on the thought of
setting up a modern and mobile entertainment city."


ถ้าว่างก็น่าลองดูนะครับ เพราะสนนราคาเฉพาะค่าผ่านประตูคนละ 50 บาท เดินดูได้ทุกอย่างแต่
ชักสนุกอยากเล่นทุกอย่าง ซื้อแบบ Buffet ราคาเดียว 500 บาทยกเว้น เกมตามซุ้มต้องซื้อ Token ราคาอันละ 25 บาท เกมละ 2-3 Token ท้าทายต่อมความสามารถ และ กระชากวัยสำหรับคนที่ไม่กล้าขึ้นเครื่องเล่น
เชิญชมภาพ และ VDO ในงานได้

แต่ใครคาดหวังแบบ DisneyLand ก็คงไม่ถึงขนาดนั้น เป็นอะไรแบบในเมืองหน้าร้อน ...ลมเย็นสบาย ๆๆ
(ต้องไปหลังพระอาทิตย์ตก)

ดร.ดนัย เทียนพุฒ
Dr.Danai Thieanphut
Managing Director
DNTConsultants Co.,Ltd.

New Business Knowlegde Network By Dr.Danai Thieanphut
1. New Business Management : http://biz2all.blogspot.com
2. Family Business : http://drdanai.blogspot.com
3. สถาบันการจัดการความรู้แห่งประเทศไทย : http://thekmthailand.blogspot.com
4. DNTConsultants Training Program : http://dnttraining.blogspot.com
5. THAI MBA School : http://newthaimba.blogspot.com
6. X-Treme Marketing : http://y5marketing.wordpress.com
7. The Travel : http://oktravels.blogspot.com
8. THAILAND in Sociceconomic World : http://onthailand.blogspot.com

 

ร้านบ้านริมน้ำ มหาชัย สมุทรสาคร

ร้านอาหารทะเลสด ๆ "บ้านริมน้ำ" ต.มหาชัย จ.สมุทรสาคร

มหาชัย-ท่าฉลอม เป็นความคุ้นเคยที่สมัยเด็ก ๆ ของผู้เขียนที่ได้มีโอกาสไปพักที่บ้านเพื่อน
ว่ายข้ามแม่น้ำท่าจีนซึ่งเป็นฝันของเด็ก ๆ ที่ท้าทายมากถ้าว่ายข้ามแม่น้ำที่กว้างมาก ๆ ได้ มีโอกาสดูเรือประมงออกทะเลเพื่อไปหาปลา ซึ่งเวลาออกเรือจะจุดประทัดกันอุตลุดทีเดียว ตกเย็นก็ไปวิ่งเล่นบนรางรถไฟสายวงเวียนใหญ่-มหาชัย
ขากลับคุณป้าของเพื่อน (ชื่อประเวศ-ตอนนี้เป็นผู้พิพากษาศาลไหนผมจำไม่แม่น)จะให้ไข่เค็มแฝด มาทานกันทุกคน คนละถุง นั่นเป็นสมัยที่เรียนมัธยมต้น

พอปริญญาตรีได้รู้จักกับเพื่อนอีกคน ชื่อ วันทนีย์(อ๊อด) ยิ่งสนิทสนมกับมหาชัยเข้าไปอีก เพราะในกลุ่มพวกเราจะไปเที่ยวที่มหาชัยบ่อยจนคุ้นเคยกับที่บ้านซึ่งอยู่ติดริมแม่น้ำท่าจีน
(มาไม่ยากครับ อยู่หลังวัดป้อม หรือตรงดิ่งมาที่ศาลหลักเมืองสุดทางแล้วเลี้ยวขวาเข้าไปตามป้ายชื่อร้าน)
โชคดีมากๆ ก็ได้นั่งเรือประมงของบ้านเพื่อนออกไปลากอวนในอ่าวไทยต้น ๆ อ่าว
หลังจากจบมาก็ไปมาหาสู่กันบ้าง ครั้งหลังสุดเพื่อนบอกว่าที่บ้านเปิดร้านอาหาร มาได้ 2-3 ปีแล้ว (เพราะไม่ได้ออกเรือทำประมงหลังจาก ผู้นำครอบครัวคือ คุณพ่อได้เสียชีวิตลง) และผู้เขียนไม่มีโอกาสไปสักที

เมื่ออาทิตย์ที่ 20 ม.ค.51 จึงได้แวะไปเห็นร้านชื่อว่า "บ้านริมน้ำ"

บรรยากาศดีมากครับ เพราะด้านหน้าของร้านติดแม่น้ำท่าจีน และยังมีโอกาสเห็นเรือประมงวิ่งไปมา
แต่ไม่มากเหมือนก่อน (เพราะน้ำมันแพง การออกเรือแต่ละเที่ยว ประมาณ 14-20 วัน ค่าน้ำมันเป็นแสนบาท เรือประมงเล็ก ๆ ออกไปไม่คุ้มแล้ว เพราะทะเลบ้านเราไม่มีปลาให้จับ ต้องไปซื้อตั๋ว(ขอสัมปทาน)ที่บังคลาเทศโน่น)
ผมเอารูปมาฝากด้วยครับ จะเห็นเรือวิ่งไปมา

ส่วนอาหารน่าทานมากครับเพราะด้วยความที่บ้านนี้มีอาชีพทำประมงมาก่อนจึงเลือกวัดถุดิบได้ดีจากแหล่งที่มาจากทะเลสด ๆ คือตลาดมหาชัย นั่นเอง

ภาพแรก : ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว รสชาด อย่าบอกใครเชียว ...

ภาพที่ 2 : ต้มยำโป๊ะแตก

ภาพที่3 : ปลาทรายทอดกระเทียม

(จะทานอย่างอื่นอีกไม่ไหว ครับ อร่อยก็อร่อยแต่ จานใหญ่คุ้มทีเดียว)

อาหารอย่างอื่นน่าทานเพียงใดดูได้จาก ป้าสี่ กินแบบ'ดิฉัน ในนิตยสารดิฉันซึ่งแนะนำร้าน บ้านริมน้ำ มาก่อนหน้านี้แล้ว


ไปมาไม่ยากครับมีแผนที่ เบอร์โทรสอบถามเส้นทางได้ สำคัญร้านนี้มีลูกค้ามาตลอดถ้าไปเร็วจะดีครับ โดยไปเช้า จอดรถเสร็จข้ามฟากไปท่าฉลอม นั่งสามล้อถีบไปวัดใหม่ช่องลม ดูบรรยากาศชาวบ้านน้ำเค็ม พอหิวสัก 11 โมงข้ามฟากกลับมาที่ร้านทานได้อร่อยเลย..

แต่หากชอบบรรยากาศสบาย ๆ ตอนเย็นดูเรือแล่นในแม่น้ำท่าจีนมีลมพัดตลอด จิบเบียร์เย็น ๆ (สำหรับผู้ใหญ่)
ฟังเพลงสุเทพ วงค์กำแหง ก็เพลินด้วยอร่อยด้วยครับ รับรองไม่ผิดหวัง !!!

Dr.Danai Thieanphut
Managing Director
DNTConsultants Co.,Ltd.

***New Business Knowlegde Network By Dr.Danai Thieanphut
1. New Business Management : http://biz2all.blogspot.com
2. Family Business : http://drdanai.blogspot.com
3. สถาบันการจัดการความรู้แห่งประเทศไทย : http://thekmthailand.blogspot.com
4. DNTConsultants Training Program : http://dnttraining.blogspot.com

เชียงรายดอกไม้งาม (2)

เทศกาลเชียงรายดอกไม้งาม ครั้งที่ 4 วันที่ 28 ธค.50 - 6 มค.51 ณ.หาดเชียงราย ริมแม่น้ำกก จ.เชียงราย

ผม นำภาพ มาให้ดูความงาม ต่อ จากครั้งแรก ครับ

ภาพครั้งแรก ดูได้ที่ http://oktravels.blogspot.com/2009/05/blog-post_4136.html

ดร.ดนัย เทียนพุฒ
Dr.Danai Thieanphut
Managing Director
DNTConsultants Co.,Ltd.

ปล. New Business Knowlegde Network By Dr.Danai Thieanphut
1. Business Management : http://biz2all.blogspot.com
2. Family Business : http://drdanai.blogspot.com
3.สถาบันการจัดการความรู้แห่งประเทศไทย : http://thekmthailand.blogspot.com

ปีใหม่เที่ยวเชียงราย อย่างสนุก และไม่แพง

การเที่ยวเชียงรายโดยเฉพาะในช่วงตอนค่ำ หรือ การหาที่รับประทานทานอาหารเย็นและเดินเล่นใน จ.เชียงรายนั้นคงไม่พ้น " เชียงรายไนท์บาร์ซ่าร์ "

สถานที่บริเวณนี้นอกจาก จะได้รับประทานอาหาร ที่ลานเบียร์ แบบฟุตเฟต์ ตามแต่อยากจะซื้ออะไรทาน ราคาก็ไม่แพง (ที่สำคัญไม่ต้องไปแย่งกันทานตามร้านที่ดัง ๆ ซึ่ง คนกทม. จะแห่ไปทานกัน เช่น สลุงคำ ริมน้ำ ลีลาวดี ภูแล ) แล้วมานั่งฟังเพลง ดูการแสดง สีสันต่างๆ บวกกับ ความเย็นของบรรยากาศยามค่ำคืน นับว่าเป็นอะไรที่ช่วยให้หายเหนื่อยไปจากการงานที่ทำมาทั้งปี และสนุกไปกับบรรยากาศล้านนา

< />

บรรยากาศรอบ ๆ และ ในบริเวณเชียงรายไนท์บาร์ซ่าร์

สุดท้ายแล้วยังได้เดินฃมสินค้าพื้นเมืองซื้อของสวย ๆ งาม ๆ ตบท้ายด้วยขนมหวาน ขึ้นชื่อ " บัวลอยมือถือ" .... ไม่มีที่นั่งทานจึงต้องถือถ้วยบัวลอย ครับ!

*New Business Knowlegde Network By Dr.Danai Thieanphut
1. Business Management : http://biz2all.blogspot.com
2. Family Business : http://drdanai.blogspot.com
3.สถาบันการจัดการความรู้แห่งประเทศไทย : http://thekmthailand.blogspot.com

ดร.ดนัย เทียนพุฒ
Dr.Danai Thieanphut
Managing Director
DNTConsultants Co.,Ltd.

สวย จริง ...เทศกาลเชียงรายดอกไม้งาม ณ.หาดเชียงราย จ.เชียงราย

มาเชียงรายเที่ยวนี้โชคดีครับ ได้มีโอกาสมาชมความงามของงานดอกไม้เมืองหนาว และสัมผัสไอเย็นบ้าง ของที่นี่โดยเฉพาะ ริมแม่น้ำกก ณ บริเวณ หาดเชียงราย สวยงามมาก น่ามาเที่ยวครับ

Hatt ChiangRai : ผมมาเที่ยวก่อนวันงานจริง (ในวันที่ 28 ธค.50-6 มค.51) ขนาดมาดูขณะที่เขากำลังจัดแต่งซุ้ม เรือนไม้ด้วยดอกไม้นานาพันธุ์ยังสวยอย่างที่ชมนี่ล่ะครับ!

ภาพดอกไม้เมืองหนาวที่ หาดเชียงราย ............ครับ

*New Business Knowlegde Network By Dr.Danai Thieanphut
1. Business Management : http://biz2all.blogspot.com
2. Family Business : http://drdanai.blogspot.com
3.สถาบันการจัดการความรู้แห่งประเทศไทย : http://thekmthailand.blogspot.com

ดร.ดนัย เทียนพุฒ